Кижуч с помидорами в духовке

Описание

Блюдо готовится без лишних сложностей. Красная рыба очень вкусная и полезная. Кижуч – это нежная и мягкая рыба, в ней нет мелких костей. Можете запечь ее кусочками в фольге или добавить овощи, сыр и соус к ней. Смотрите рецепт ниже Готовое блюдо можно подавать к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Рыбу очистите и выпотрошите, помойте ее внутри и снаружи, затем обсушите салфетками.

2. 2

   Шаг 2

   Разрежьте рыбу на стейки и выложите на противень или в форму для выпекания.

3. 3

   Шаг 3

   Посолите и поперчите каждый кусочек с двух сторон. Вымойте томаты и нарежьте их мелкими или средними кусочками.

4. 4

   Шаг 4

   Полейте рыбку соевым соусом, сверху выложите кусочки помидор и посыпьте натертым твердым сыром.

5. 5

   Шаг 5

   Смажьте сыр небольшим количеством майонеза и отправьте рыбу в разогретый до 180-200 градусов духовой шкаф на 15 минут.

6. 6

   Шаг 6

   Достаньте рыбу из духовки и оставьте для остывания, подавайте ее еле теплой или уже охлажденной.