Горячие блюда
Кижуч жареный
420 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Из моего рецепта вы можете узнать, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Филе промойте и нарежьте средними кусочками. Уложите их в миску.
- 2
Шаг 2
Для маринада смешайте оливковое масло с горчицей, мёдом и соком лимона. Залейте маринадом рыбу. Оставьте её на 6 часов.
- 3
Шаг 3
После этого муку или панировочные сухари смешайте с перцем и солью. Кусочки рыбы обмакните в панировке.
- 4
Шаг 4
Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжарьте в нём рыбу с каждой стороны по 2 минуты.