Кхау Пхат Кай
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Благодаря зажарке из яиц и бекона блюдо получается очень ароматным, с копчёным вкусом и нежнейшим мясом курицы. Готовится просто и совсем несложно. Смотрите, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Бекон нарежьте, обжарьте с добавлением масла, вбейте яйца, размешайте лопаткой и обжарьте полученную массу. Выложите на тарелку.
- 2
Шаг 2
Курицу нарежьте небольшими кусочками и обжарьте.
- 3
Шаг 3
Добавьте нарезанный чеснок и обжаривайте ещё минуты 3.
- 4
Шаг 4
Добавьте рис. Обжарьте его вместе с курицей около 2 минут.
- 5
Шаг 5
Добавьте воды, накройте крышкой и готовьте на небольшом огне, пока вода не выпарится, до готовности риса.
- 6
Шаг 6
Добавьте соевый соус, нарезанный колечками чили. Обжаривайте 3 минуты.
- 7
Шаг 7
При подаче добавьте зеленый лук и яичную массу. Всё перемешайте и подавайте к столу!.
- 8
Шаг 8
Получается очень вкусно!