Кето-пицца из кабачков
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Потрясающе вкусная пицца для тех, кто придерживается кето-диеты и не только. В качестве начинки можете взять то, что вам больше нравится. Это может быть бекон, ветчина, любое запеченное мясо, а также овощи, которые разрешены на кето-диете. Готовится все очень просто, а результат вас точно порадует
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Томатный соус или кетчуп выберите без добавления сахара.
- 2
Шаг 2
Кабачок промойте и обсушите. Натрите на терке, посолите и оставьте на 5-10 минут.
- 3
Шаг 3
Когда кабачок пустит сок, хорошо его отожмите. Мякоть кабачка без сока выложите обратно в миску.
- 4
Шаг 4
Добавьте к кабачку натертый сыр, куриное яйцо. При необходимости посолите.
- 5
Шаг 5
Всыпьте миндальную муку.
- 6
Шаг 6
Перемешайте тесто.
- 7
Шаг 7
Форму с невысокими бортиками, диаметром 26-30 см. выстелите пергаментом, выложите ровным слоем тесто и отправьте в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 10 минут.
- 8
Шаг 8
Когда основа подзапечется, достаньте ее из духовки, смажьте томатным соусом, присыпьте небольшим количеством сыра.
- 9
Шаг 9
Распределите нарезанное куриное филе (запеченное).
- 10
Шаг 10
Выложите грибы, нарезанные на пластины.
- 11
Шаг 11
И дольки помидоров.
- 12
Шаг 12
Посыпьте оставшимся сыром и отправьте обратно в духовку при той же температуре на 5 минут.
- 13
Шаг 13
Достаньте готовую пиццу, переложите на доску и подавайте к столу.