в духовке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Приготовить "кету под шубой" проще простого. Все ингредиенты выкладываются слоями и запекаются под сметанно-сырной корочкой. Получается сочно, нежно и очень вкусно! Можно подавать блюдо самостоятельно или с любым гарниром. Кету можно заменить любой красной рыбой, получится ничуть не хуже Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Рыбу разделайте на филе и выложите в один ряд в смазанную маслом форму для запекания. Посолите, поперчите и сбрызните соком лимона.
- 3
Шаг 3
Сверху распределите нарезанный кольцами или перьями лук, посолите и поперчите по вкусу.
- 4
Шаг 4
Следующим слоем выложите нарезанные кружочками помидоры.
- 5
Шаг 5
Смажьте помидоры сметаной и посыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 25 минут.
- 6
Шаг 6
"Кета под шубой" готова.