Кета на гриле
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Чтобы приготовить кета на гриле в домашних условиях, нужно: 1. Приготовить маринад. 2. подготовить рыбу. 3. Оставить рыбу мариноваться. 4. Через два часа завернуть ее в фольгу и прожаривать в течение 25 минут. 5. Развернуть фольгу и дожарить филе на гриле. Подавать к столу, сбрызнув лимонным соком Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготавливаем филе. Моем, нарезаем кусками.
- 2
Шаг 2
Для приготовления маринада необходимо в одну миску нарезать имбирь, манго, выдавить чеснок. Все это измельчить блендером и долить пива, приправить солью, перцем.
- 3
Шаг 3
В маринад опускаем филе и оставляем в холодильнике на пару часов.
- 4
Шаг 4
После этого каждый кусок заворачиваем в фольгу, предварительно сбрызнув маслом.
- 5
Шаг 5
Жарим филе в фольге в течение 25 минут. После этого разворачиваем фольгу и жарим еще 10 минут каждую сторону.
- 6
Шаг 6
Сбрызгиваем филе лимонным соком и подаем к столу.