Кешью-кейк (чизкейк без выпечки)
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Предлагаю вам узнать, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для приготовления первого слоя выложите в чашу блендера миндаль (вымоченный в воде примерно 4-5 часов) и финики. Также добавьте немного соли и корицу.
- 2
Шаг 2
2. Хорошо измельчите блендером. Выложите первый слой в застеленную пищевой пленкой форму и разровняйте.
- 3
Шаг 3
3. Далее приготовьте второй слой: 100 г кешью (вымоченный в воде примерно 4-5 часов) выложите в чашу блендера, добавьте половину банана, мед и воду. Взбейте блендером до состояния пены. Выложите массу на хрустящий первый слой.
- 4
Шаг 4
4. Для третьего слоя взбейте курагу (заранее замоченную в воде), мед, воду и оставшийся кешью.
- 5
Шаг 5
5. Выложите третий слой и поместите кешью-кейк в морозилку на 2-3 часа. Далее аккуратно выньте его из формы и украсьте кокосовой стружкой.