Кексы
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Рецепт настолько удачный, что испортить его невозможно. При условии, что продукты вы возьмете хорошего качества. Именно благодаря настоящему сливочному маслу, выпечка имеет тонкий сливочный вкус и аромат. Непременно попробуйте
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В чашу разбейте яйца, добавьте сахар.
- 3
Шаг 3
С помощью миксера взбейте яйца в пышную пену, добавьте цукаты, творог, ванилин по вкусу.
- 4
Шаг 4
Добавьте муку и разрыхлитель.
- 5
Шаг 5
Взбейте массу миксером до однородного состояния. Добавьте растопленное масло.
- 6
Шаг 6
Еще раз хорошо взбейте миксером.
- 7
Шаг 7
Подготовьте формочки для выпечки кексов. Выложите бумажные формы или смажьте обильно маслом. Разлейте тесто на 2/3 объема формы. Поставьте выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
- 8
Шаг 8
Кексы готовы. Они имеют ровный, румяный цвет и легкие на вес.
- 9
Шаг 9
Переложите кексы на блюдо и охладите.
- 10
Шаг 10
Подавайте к чаю или молоку.