Кексы с творогом и тыквой
Описание
Такая выпечка не только вкусная, но и полезная. Понравится как детям, так и взрослым. Из указанного количества ингредиентов выходит 12-14 штук, по желанию можете уменьшить продукты в два раза Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Соедините яйца, сахар, соль и ванилин. Взбейте.
- 3
Шаг 3
Добавьте творог, масло и снова все взбейте.
- 4
Шаг 4
Добавьте тыкву и корицу. У меня тыква замороженная, я перебила ее в блендере. Если у вас тыква свежая, то можно просто натереть ее на мелкой терке.
- 5
Шаг 5
Все перемешайте. Добавьте муку и разрыхлитель.
- 6
Шаг 6
Тесто готово.
- 7
Шаг 7
Разложите тесто по формочкам, заполняя их примерно наполовину. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.
- 8
Шаг 8
Готовые кексы остудите на решетке.
- 9
Шаг 9
Перед подачей можно посыпать кексы сахарной пудрой.