Кексы с шоколадными каплями
Описание
Готовые кексы имеют умеренную сладость, но количество сахара вы можете регулировать по вкусу, учитывая вкус шоколадных капель. Также, вместо кефира вполне подойдет фруктовый йогурт. Фантазируйте
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В чаше взбейте яйца с сахаром и солью.
- 3
Шаг 3
Разомните банан вилкой, добавьте кефир и размешайте.
- 4
Шаг 4
В яичную массу добавьте кефир с бананом, муку, крахмал, разрыхлитель для теста. Перемешайте.
- 5
Шаг 5
В последнюю очередь добавьте шоколадные капли и перемешайте ложкой.
- 6
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180 градусов. Кексовое тесто разлейте по бумажным формам или в формы для выпечки, предварительно смазав маслом. Поставьте выпекаться в горячую духовку на 30-35 минут. Учитывайте особенности своей духовки!
- 7
Шаг 7
По истечении времени, готовые кексы достаньте из духовки.
- 8
Шаг 8
Извлеките из формы и охладите.
- 9
Шаг 9
Готово. Подавайте к столу.