Кексы с кусочками шоколада
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Приготовить кексы с кусочками шоколада можно смело к любому праздничному столу. Нежные, воздушные и очень шоколадные, будут в восторге и дети, и взрослые. Количество ингредиентов я уменьшала в два раза и у меня получилось чуть более 12 штук. Если у вас семья большая или просто намечается торжество, то не советую уменьшать. Кексы улетают со стола как семечки. Берите рецепт на заметку Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Мягкое масло взбейте с яйцами и сахаром.
- 3
Шаг 3
Добавьте молоко.
- 4
Шаг 4
Перемешайте. Добавьте муку, какао, соль и разрыхлитель.
- 5
Шаг 5
Снова все перемешайте до однородного состояния и добавьте рубленый шоколад.
- 6
Шаг 6
Перемешайте все еще раз. Тесто готово.
- 7
Шаг 7
Разложите тесто по формочкам, заполняя их примерно на 2/3.
- 8
Шаг 8
Выпекайте при температуре 180 градусов около 30 минут. Готовность проверяйте зубочисткой или спичкой.
- 9
Шаг 9
Кексы с кусочками шоколада готовы. Можно посыпать их сахарной пудрой, украсить любой глазурью или сделать шапочку из крема, но и сами по себе они невероятно вкусны!