Кексы с голубикой
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Тесто можно сделать всего за несколько минут, добавить свежую ягоду и сразу же отправить в формочки. Выпекать кексы можно как в жаропрочной или силиконовой, так и в бумажных формочках. Это действительно очень удобно и нереально вкусно, так что рекомендую на заметку рецепт
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В глубокую мисочку просейте муку с разрыхлителем и солью, добавьте сахар и перемешайте. Отдельно взбейте яйцо с ванильным экстрактом, маслом и молоком. Ягоды вымойте и обсушите.
- 2
Шаг 2
2. Жидкие ингредиенты соедините с сухими. Перемешайте до однородности.
- 3
Шаг 3
3. Добавьте в тесто чернику и аккуратно перемешайте буквально несколькими движениями.
- 4
Шаг 4
4. Разложите тесто по формочкам. Сверху можно кексики присыпать орешками, например. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте минут 20 до готовности.