Кексы на сухом киселе за 30 минут
Описание
Это количество ингредиентов рассчитано на 6 кексиков, поэтому заранее продумайте, в каком количестве вам необходимо угощение. Структура готовых кексов получается мелкопористой. В зависимости от выбранного вами сухого киселя кексики будут иметь определенный аромат Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Пачку сухого киселя смешайте с размягченным сливочным маслом и взбейте миксером.
- 2
Шаг 2
2. Яйца добавляйте по одному, при этом не выключайте миксер.
- 3
Шаг 3
3. В полученную массу частями добавьте 5 ст. ложек муки (с горкой) и разрыхлитель. Перемешивайте сначала миксером, а потом ложкой. Тесто должно получиться густым, тяжелым.
- 4
Шаг 4
4. Разложите тесто по силиконовым формочкам, ничем их не смазывая.
- 5
Шаг 5
5. Выпекать их нужно в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
- 6
Шаг 6
6. Кексы готовы. Дождитесь, чтобы они остыли, присыпьте сахарной пудрой и приступайте к поеданию! :)