Кексы на кефире с маком
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Предлагаемый рецепт кексов один из самых быстрых и удачных. Их можно приготовить на завтрак и подать теплыми. Выбирайте по вкусу Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты. Они должны быть комнатной температуры.
- 2
Шаг 2
В чаше соедините яйца и сахар. Взбейте с помощью миксера в пышную белую массу.
- 3
Шаг 3
Добавьте кефир, растительное масло, мак. Перемешайте миксером.
- 4
Шаг 4
Добавьте муку, разрыхлитель.
- 5
Шаг 5
Взбейте тесто миксером.
- 6
Шаг 6
Форму для кексов смажьте тонким слоем растительного масла или вложите бумажные формочки для выпечки кексов. Разлейте тесто. Форму поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Учитывайте особенности своей духовки.
- 7
Шаг 7
Через указанное время проверьте деревянной шпажкой кексы на готовность. Она должна быть сухой. Извлеките кексы из формы.
- 8
Шаг 8
Охладите и подавайте к столу.
- 9
Шаг 9
Готово. Подавайте к столу.