Кексы из муки из зеленой гречки
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Однажды утром я пришла к лучшей подруге на кофе. Она всегда варит вкуснейший напиток в турке. И вот к кофе она подала такие кексики. Мне они безумно понравились, рецепт я, конечно, позаимствовала!)) Теперь с удовольствием делюсь им с вами
Инструкция
- 1
Шаг 1
Гречку промываем и держим в прохладной воде минут 20. После опять промываем и заливаем половиной стакана воды (100 мл.). Кипятим, выключаем огонь, даем настояться полчасика. Картошку чистим и натираем.
- 2
Шаг 2
Соединяем крупу с картошкой, яйцами, специями, солью и маслом растительным. После тщательно перемешиваем массу. Добавляем тертый сыр и муку с разрыхлителем.
- 3
Шаг 3
Измельчаем зелень и чеснок. Докладываем к нашему тесту для кексов. После чего все перемешиваем и выкладываем в силиконовые формы до краев.
- 4
Шаг 4
Кексы печем в духовке примерно 35-40 минут. Температура классическая — 180 С. Следим, чтобы не подгорели. Вот такие румяные солнышки получились! )