Кексики в формочках
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Раньше я кексы пекла в больших металлических формах, это не очень удобно - кексы часто прилипали. А теперь купила маленькие формочки силиконовые, кексики получаются маленькие, аккуратненькие и быстро пропекаются, это отличное решение для маленьких духовок Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Приготовим продукты. Ванильный сахар можно заменить щепоткой ванилина или экстрактом. Маргарин нужно достать из холодильника заранее, чтобы он полностью размягчился.
- 2
Шаг 2
2. Смешайте маргарин и сахар до однородной консистенции.
- 3
Шаг 3
3. Введите кефир комнатной температуры. Соедините венчиком.
- 4
Шаг 4
4. Всыпайте небольшими порциями муку, добавьте соду, щепотку соли. Не переставая перемешивать венчиком, добейтесь однородности теста.
- 5
Шаг 5
5. Следите, чтобы не было комочков.
- 6
Шаг 6
6. На фото - готовое тесто для выпекания, густое, однородное и ароматное. Прогрейте духовку до 190 градусов.
- 7
Шаг 7
7. Формочки наполняем чуть больше половины, полные не стоит, убегут кексы. Выпекаем 15 минут.
- 8
Шаг 8
8. Готовые кексы остудить, выбрать из формы. Притрусить сахарной пудрой и подать к чаю.