Кексики с начинкой
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Перед вами простой рецепт приготовления кексиков с начинкой. Маргарин растопите и остудите. Яйца взбиваем в пену с сахаром, добавляем остывший маргарин, кефир и соду. Перемешиваем и кладем муку, цедру и порезанную курагу. Замешиваем тесто, напоминающее по консистенции тесто на оладьи. Выпекаем кексики в духовке. Удачи
Инструкция
- 1
Шаг 1
Сперва растопите и остудите маргарин. Яйца взбиваем в крутую пену с сахаром, добавляем кефир, соду и маргарин, перемешиваем. Затем кладем цедру мандарина, муку и порезанную курагу. Замешиваем тесто, раскладываем его по силиконовым формочкам, наполняя их на 2/3.
- 2
Шаг 2
Выпекаем кексики в духовке 25 минут, температура — 200 градусов.
- 3
Шаг 3
Присыпаем остывшые кексики сахарной пудрой.
- 4
Шаг 4
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.