Выпечка
Кексики на сметане с конфетами
45 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Сливочное масло можно заменить растительным. Эти кексики особенно вкусны в теплом виде, когда внутри тянется ириска. Их можно украсить сверху помадкой или глазурью по вашему желанию Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Взбейте яйцо с сахаром.
- 2
Шаг 2
2. Затем добавьте сметану и перемешайте.
- 3
Шаг 3
3. Сливочное масло растопите в микроволновке и отправьте в смесь.
- 4
Шаг 4
4. Просейте муку вместе с разрыхлителем. Добавьте ее в тесто за несколько подходов. Хорошо вымешайте.
- 5
Шаг 5
5. Выложите в бумажные формочки тесто с помощью двух ложек, заполнив формочки наполовину. В каждый кекс положите ириску и утопите ее в тесто.
- 6
Шаг 6
6. Выпекайте при температуре 180 градусов около 20 минут. Остудите и присыпьте сахарной пудрой.