Кексики на сгущенном молоке
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Для приготовления кексиков на сгущенном молоке нам понадобится силиконовая формочка, маргарин или сливочное масло, ванилина по вкусу, а для начинки можно использовать как сезонные ягоды, так и замороженные. Вот смородина у меня была мороженая, а груши хватило одной штуки. Смотрим далее рецепт Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Сделаем начинку. Порежьте грушу, растопите на сковороде масло, выложите грушу и добавьте сахара. Проварите.
- 2
Шаг 2
Потом добавьте ягоду и еще пару минут все протушите.
- 3
Шаг 3
Откиньте на дуршлаг, сироп не выливайте.
- 4
Шаг 4
Ягоды остывают, делаем тесто. Яйца взбейте с сахаром, добавьте растопленное масло.
- 5
Шаг 5
Добавить сгущенку, хорошенько все взбить.
- 6
Шаг 6
Муку просейте, добавьте разрыхлитель и ванилин, потом влейте жидкую массу и все замешайте.
- 7
Шаг 7
Добавляем в тесто фрукты.
- 8
Шаг 8
Разогреваем духовку до 180 градусов. Заполняем формочки не до конца. Отправляем выпекаться минут на 25.
- 9
Шаг 9
Готовые кексики на сгущенном молоке можете полить оставшимся фруктовым сиропом.