Кексики на Новый год Крысы
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Пусть вас не пугает скромный набор ингредиентов. Полученный результат отлично подходит для праздничного стола. Один нюанс - учитывайте особенности своей духовки. Кексики должны получиться ярко-румяного цвета. Удачи Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В стакан с водой добавьте масло, соль, мёд и размешайте.
- 3
Шаг 3
В отдельной чаше смешайте муку, сахар, соду, цукаты.
- 4
Шаг 4
В чашу с сухими ингредиентами добавьте содержимое стакана. Перемешайте. Включите духовку на 180 градусов.
- 5
Шаг 5
Формы для небольших кексов обильно смажьте сливочным маслом. Выложите тесто. Поставьте в разогретую духовку и выпекайте 12 минут.
- 6
Шаг 6
Готовые кексы достаньте из духовки.
- 7
Шаг 7
Переложите на блюдо и полностью охладите.
- 8
Шаг 8
Охлажденные кексики необходимо украсить. Растопите шоколад с добавлением сливочного масла на малом огне.
- 9
Шаг 9
Масса должна получиться гладкой, без комочков.
- 10
Шаг 10
В отдельной чаше сделайте помадку. Смешайте сахарную пудру с лимонным соком. Сок подливайте по ложке, чтобы помадка не была жидкой.
- 11
Шаг 11
Каждый кексик покройте помадкой, выдержите около 5 минут и закончите оформление шоколадной глазурью. Нарисуйте "мордочку мышки". В качестве носика можно использовать драже. Оставьте на 30 минут, чтобы подсохла глазурь и можно подавать на стол.
- 12
Шаг 12
и отличного праздника!