
Выпечка
Кекс в силиконовых формочках
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Я раньше не делала такую выпечку, но попробовав один раз, делаю её снова и снова. Вам тоже расскажу, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1

В самом начале поставьте разогреваться духовку до 180 градусов. Яйца взбейте миксером вместе с сахаром.
- 2
Шаг 2

Просейте муку. Добавьте к ней разрыхлитель. Всыпьте их в яичную смесь.
- 3
Шаг 3

Теперь мандарины помойте и очистите их от кожуры, а также плёнок на дольках. Ещё удалите все семечки. Мелко нарежьте мякоть. Добавьте её к тесту и хорошенько перемешайте.
- 4
Шаг 4

Силиконовые формочки немного смажьте растительным маслом. Влейте тесто в каждую, заполнив её на 3/4 объёма.
- 5
Шаг 5

Кексы запекайте в течение 15 минут. Перед подачей посыпьте выпечку сахарной пудрой и достаньте из формочек.