Кекс
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Вам необходимо смешать все ингредиенты, лучше воспользуйтесь миксером, тогда точно не будет комочков и тесто получится однородное. Изюминка этого кекса в использовании двух вкусов: шоколад и мята. Этот кекс лучше хранить в холодильнике
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В чашу миксера добавьте размягченное сливочное масло, яйца, ванильный экстракт, сметану, экстракт мяты, муку, соду, какао, сахар (1-1,5 стакана), хорошенько смешайте все.
- 2
Шаг 2
2. Влейте горячую воду, снова размешайте все, затем добавьте мятные чипсы и шоколадные.
- 3
Шаг 3
3. Форму для выпечки смажьте маслом и вылейте в нее тесто.
- 4
Шаг 4
4. Запекайте кекс в разогретом до 160 градусов духовом шкафу 50-60 минут.
- 5
Шаг 5
5. Готовый кекс украсьте шоколадной глазурью или оставьте так, подавайте его после остывания.