topfood.cloud
Все рецепты
Кекс со сметаной
Выпечка

Кекс со сметаной

60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.

Описание

Выпечка готовится просто и быстро. Рецепт выпечки такого кекса очень прост. Мне его рассказала еще моя мама, она всегда его готовила по выходным. Процедура приготовления очень проста, продукты найдутся на каждой кухне, а вкус — на высоте. Поэтому мы также часто его готовим. Помимо перечисленного в тесто также можно добавить изюм или ванильный сахар. Верх изделия украсьте по своему усмотрению: глазурь, сахарная пудра, варенье, кокосовая стружка и пр Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.

Инструкция

  1. 1

    Шаг 1

    Разогрейте духовку до 190 градусов и приступайте к приготовлению теста.

  2. 2

    Шаг 2

    В небольшой емкости взбейте сливочное масло с сахаром.

  3. 3

    Шаг 3

    Добавьте к ним сметану и яйца. Продолжайте взбивать.

  4. 4

    Шаг 4

    Добавьте муку и соду. Хорошенько перемешайте.

  5. 5

    Шаг 5

    Вылейте тесто в смазанную маслом форму для выпечки на 1/3.

  6. 6

    Шаг 6

    Поставьте в духовку и выпекайте около часа. Готовность проверьте при помощи зубочистки. Если ее воткнуть в центр кекса, она должна выйти сухая.

  7. 7

    Шаг 7

    Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.