
Кекс со сметаной
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Рецепт выпечки такого кекса очень прост. Мне его рассказала еще моя мама, она всегда его готовила по выходным. Процедура приготовления очень проста, продукты найдутся на каждой кухне, а вкус — на высоте. Поэтому мы также часто его готовим. Помимо перечисленного в тесто также можно добавить изюм или ванильный сахар. Верх изделия украсьте по своему усмотрению: глазурь, сахарная пудра, варенье, кокосовая стружка и пр Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Разогрейте духовку до 190 градусов и приступайте к приготовлению теста.
- 2
Шаг 2
В небольшой емкости взбейте сливочное масло с сахаром.
- 3
Шаг 3
Добавьте к ним сметану и яйца. Продолжайте взбивать.
- 4
Шаг 4
Добавьте муку и соду. Хорошенько перемешайте.
- 5
Шаг 5
Вылейте тесто в смазанную маслом форму для выпечки на 1/3.
- 6
Шаг 6
Поставьте в духовку и выпекайте около часа. Готовность проверьте при помощи зубочистки. Если ее воткнуть в центр кекса, она должна выйти сухая.
- 7
Шаг 7
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.