Кекс со сгущенкой

Описание

У вас есть банка сгущенного молока в закромах? Я подскажу, как превратить ее в нечто восхитительное. А именно пошагово опишу, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Разогреваем духовку до 160 градусов. Смазываем форму маслом и отставляем в сторону.

2. 2

   Шаг 2

   Взбиваем на высокой скорости сливочное масло с сахаром добела, около трех минут.

3. 3

   Шаг 3

   Добавляем сгущенное молоко и взбиваем еще минуту.

4. 4

   Шаг 4

   Постепенно вливаем яйца, тщательно перемешиваем.

5. 5

   Шаг 5

   Просеиваем муку и разрыхлитель в тесто.

6. 6

   Шаг 6

   Затем добавляем цедру и сок лайма, ванильный сахар. И вымешиваем все до однородной массы.

7. 7

   Шаг 7

   Помещаем в форму тесто и выпекаем примерно 45-50 минут.

8. 8

   Шаг 8

   Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой. А подавать лучше с клубникой и взбитыми сливками.