Выпечка
Кекс с яблоками на сыворотке
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Мы часто отказываемся от продуктов, которые не очень знаем. Вот так и происходит с сывороткой, которую обычно просто выливают. А ведь даже не большое ее количество значительно улучшает выпечку. Если ее нет, то замените простоквашей. Вместо яблок можете взять грушу или айву
Инструкция
- 1
Шаг 1
Ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Разотрите мягкое масло с сахаром, добавьте яйцо и разотрите до однородной массы. Добавьте сметану и сыворотку, перемешайте.
- 3
Шаг 3
Всыпьте муку, ванилин и разрыхлитель, перемешайте до однородного состояния.
- 4
Шаг 4
Смажьте форму маслом, положите туда тесто. Порежьте яблоки и "утопите" их в тесте.
- 5
Шаг 5
Выпекайте в горячей духовке при t=180 примерно 30-40 минут до готовности.
- 6
Шаг 6
Дайте остыть, выньте из формы — и можете подавать.
- 7
Шаг 7
Выпечка готова. Подавайте к чаю.