Кекс с яблоками и какао
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Яблоко очистите от кожуры, нарежьте ломтиками. Чтобы яблоки не темнели, сбрызнете их лимонным соком.
- 3
Шаг 3
В теплой воде размешайте соль, сахар и сироп топинамбура до их полного растворения.
- 4
Шаг 4
Влейте растительное масло, еще раз перемешайте. После добавьте соду, все перемешайте.
- 5
Шаг 5
Просейте следом какао-порошок в миску, чтобы не оставалось комочков.
- 6
Шаг 6
Затем просейте муку. Перемешайте до однородной консистенции.
- 7
Шаг 7
Добавьте подготовленные яблоки в тесто и еще раз перемешайте.
- 8
Шаг 8
Проложите дно формы для выпечки пергаментом, а края смажьте растительным маслом. Аккуратно перелейте тесто в форму. Выпекайте кекс 40-45 минут в хорошо разогретой до 180 градусов духовке. Готовность проверяйте шпажкой.
- 9
Шаг 9
Перед подачей кекс можно полить глазурью или посыпать сахарной пудрой. Кекс с яблоками и шоколадом готов, приятного вам аппетита!