Выпечка
Кекс с сухофруктами и орехами
55 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. И вы тоже можете узнать о том, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Чернослив без косточек промойте и нарежьте на мелкие кусочки.
- 2
Шаг 2
Курагу тоже помойте и нарежьте, а изюм промойте и обсушите.
- 3
Шаг 3
Орехи измельчите ножом на средние кусочки.
- 4
Шаг 4
Яйца взбейте венчиком с сахаром. Добавьте к ним муку. Замешайте массу. В конце внесите соду, гашенную уксусом.
- 5
Шаг 5
Растопите маргарин, но ни в коем случае не доводите до кипения. Влейте его в тесто вместе с соком половины лимона и мёдом. Всё хорошо перемешайте.
- 6
Шаг 6
В конце в тесто добавьте все сухофрукты и орехи. Форму для выпечки немного смажьте маслом. Влейте в неё тесто.
- 7
Шаг 7
Запекайте кекс при 160 градусах в горячей духовке в течение 35 минут.