Кекс с сухофруктами
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Вкусный и очень оригинальный кекс с сухофруктами займёт у вас много времени, точнее, времени ожидания. Так как сначала необходимо настаивать в роме сухофрукты, а затем в холодильнике сам кекс. Но поверьте, ожидание того стоит! Ваши друзья и близкие будут приятно удивлены Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Помойте сухофрукты и замочите в роме на 4 часа.
- 2
Шаг 2
Затем взбейте яйца с сахаром, добавьте муку и пекарский порошок. Замесите не густой бисквит. Всыпьте в него сухофрукты. (Без рома).
- 3
Шаг 3
Запекайте кекс с сухофруктами в разогретой на 180 градусов духовке 30-35 минут.
- 4
Шаг 4
Затем смажьте испечённый кекс ромом.
- 5
Шаг 5
Заверните кекс с сухофруктами сначала в марлю, затем в пищевую плёнку. И поставьте в холодильник на три дня.
- 6
Шаг 6
Затем достаньте кекс с сухофруктами и снова смажьте ромом. Можете подавать к столу.