Кекс с киви
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Приготовить кекс с киви очень просто, а результат вас непременно порадует. Выпечка очень нежная, воздушная и вкусная. Понравится всем! Киви по желанию можно заменить любыми сезонными фруктами, но отдавайте предпочтения тем, что с кислинкой. Они будут приятно оттенять сладость бисквита Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Соедините яйца, сахар, ванилин и все хорошо взбейте.
- 3
Шаг 3
Добавьте сметану. Снова все взбейте.
- 4
Шаг 4
Насыпьте муку и разрыхлитель. Перемешайте все до однородного состояния.
- 5
Шаг 5
Добавьте мак.
- 6
Шаг 6
Тесто готово.
- 7
Шаг 7
Киви очистите и нарежьте соломкой. Выложите в один слой в смазанную маслом форму для запекания.
- 8
Шаг 8
Сверху вылейте тесто. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 35-40 минут.
- 9
Шаг 9
Кекс с киви готов. Дайте ему немного остыть, затем разрежьте на порционные кусочки, переверните начинкой вверх и подавайте к столу.
- 10
Шаг 10
По желанию верх можно посыпать сахарной пудрой.