Кекс с горьким шоколадом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Приготовить кекс с горьким шоколадом проще простого. Рецепт на скорую руку. Вместо горького шоколада можно взять молочный, но с горьким, на мой взгляд, получается более насыщенный шоколадный вкус. Кекс нежный, ароматный и очень вкусный! Берите рецепт себе на заметку Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Шоколад поломайте на кусочки. Масло нарежьте кубиками. Сложите масло и шоколад в глубокую миску и растопите в микроволновке или на водяной бане.
- 3
Шаг 3
Взбейте яйца с сахаром.
- 4
Шаг 4
Добавьте растопленный с маслом шоколад.
- 5
Шаг 5
Перемешайте.
- 6
Шаг 6
Добавьте муку и разрыхлитель.
- 7
Шаг 7
Снова все перемешайте до однородного состояния.
- 8
Шаг 8
Готовое тесто перелейте в смазанную маслом форму для запекания. Дно и бока я предварительно обсыпаю манкой. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.
- 9
Шаг 9
Кекс с горьким шоколадом готов. Я украсила его шоколадной глазурью и грецкими орешками. Можно просто посыпать его сахарной пудрой.
- 10
Шаг 10
Готово. Подавайте к столу.