Кекс с ежевикой
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Чтобы приготовить кекс с ежевикой, сделайте следующее: 1. Растопите шоколад с маслом на водяной бане. 2. Яйца взбить с сахаром в белую пену. 3. Смешать муку, разрыхлитель и ванилин. 4. В яичную смесь влить шоколад маслом, продолжая взбивать . 5. Осторожно вымешивая тесто деревянной ложкой, добавить муку к яично-шоколадной смеси. 6. Вымытую, высушенную ежевику добавить к тесту. 7. Выложить в смазанную растительным маслом форму. 8. Выпекать при 180 градусах до готовности. Готовность можно проверять сухой зубочисткой. 9. Немного охладить достать из формы,посыпать какао, украсить ягодами. Попробуйте испечь этот вкусный и очень красивый кекс. Ежевику, конечно, при ее отсутствии можно легко заменить какой-нибудь другой ягодой - рецепт останется, по сути, тем же. Если вы сделаете шоколадную помадку, то кекс будет не только вкусным, но еще и очень эффектным. Удачи в приготовлении! :) Можно подавать с чаем или кофе.