Кекс с бананом
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Вкусный и нежный кекс с легким банановым ароматом - это прекрасное дополнение к вечернему чаепитию для всей семьи. Рецепт приготовления кекса с бананом очень простой, все ингредиенты вполне доступны. Перед подачей к столу кекс можно посыпать сахарной пудрой или полить растопленным шоколадом. Готовим и наслаждаемся вкусной выпечкой Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Взбиваем миксером мягкое сливочное масло с сахаром, добавляем яйца. Взбиваем пару минут.
- 2
Шаг 2
Добавляем творог, продолжаем взбивать. Если вам не нравятся крупинки творога в выпечке, можно протереть творог через сито. Перемешиваем-взбиваем массу буквально минуту.
- 3
Шаг 3
Добавим изюм, перемешаем. А затем всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешиваем до получения однородного теста.
- 4
Шаг 4
Очищаем и нарезаем кружочками банан.
- 5
Шаг 5
Форму для выпечки кекса смазываем маслом, выкладываем в нее тесто. Разравниваем, а сверху раскладываем кусочки банана. Слегка вдавливаем их в тесто. Выпекаем кекс в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут.