Кекс простой на молоке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Можно сделать пирог из пшеничной муки, цельнозерновой или овсяной. Можно сделать большую порцию пирога или сократить количество ингредиентов. Смешайте сперва все сухие составляющие, в отдельной миске «мокрые», затем все смешайте и запекайте. Подавайте к столу уже остывший пирог Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Смешайте вместе сухие составляющие: муку, разрыхлитель и соль, затем просейте.
- 2
Шаг 2
2. Заранее достаньте из холодильника яйца, молоко. Растопите и остудите сливочное масло, очистите и разомните в пюре бананы, добавьте к ним ванильный экстракт.
- 3
Шаг 3
3. В большую миску сложите яйца, молоко, сливочное масло, сахар, банановое пюре с ванилью.
- 4
Шаг 4
4. Хорошенько смешайте все составляющие в миске.
- 5
Шаг 5
5. Добавьте сухие составляющие к тем, что уже в миске.
- 6
Шаг 6
6. Перемешайте все с помощью венчика или миксера, убедитесь, чтобы не было комочков.
- 7
Шаг 7
7. Форму для выпечки застелите пергаментом, затем вылейте в нее жидкое тесто.
- 8
Шаг 8
8. Отправьте пирог в разогретый до 170 градусов духовой шкаф на 40 минут, затем остудите пирог 10-15 минут.
- 9
Шаг 9
9. Переложите пирог на тарелку и полностью остудите, а затем уже нарезайте его и подавайте.