Кекс простой

Описание

Идеально подойдёт к чаю и кофе. Кекс можно испечь с добавлением изюма, кураги, чернослива или орехов. Если у вас нет специальной формы, это вовсе не беда, просто залейте в чугунную сковороду или любую другую форму. Можно распределить тесто по маленьким формочкам, тогда получатся порционные кексы Выпечка готова. Подавайте к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   В миску просейте муку, смешайте ее с разрыхлителем и сахаром, в центре сделайте углубление и вбейте куриные яйца, влейте теплое молоко и растительное масло.

2. 2

   Шаг 2

   Нарежьте кусочками грецкие орехи и выложите их в тесто, добавьте ванильный экстракт и перемешайте.

3. 3

   Шаг 3

   Форму для выпечки застелите пекарской бумагой и вылейте тесто, распределите его лопаткой.

4. 4

   Шаг 4

   Выпекайте в разогретом до 175 градусов духовом шкафу 65-75 минут.

5. 5

   Шаг 5

   Достаньте готовый кекс и оставьте его на решетке, охлажденный кекс выложите из формы и подавайте к столу.