Кекс проще простого
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Этот кекс получается довольно высоким и красивым. Особенно хорошо, если вы будете печь его в прямоугольной или же просто узкой и высокой форме. Тогда он приобретет идеальную форму и пропечется именно так, как нужно. Кекс за счет орехов и состава теста получается довольно сытным, его можно кушать на завтрак и полдник Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Вначале охлажденные яйца хорошенько взбиваем с сахаром, чтобы они увеличились в объеме.
- 2
Шаг 2
Затем начинаем вносить в тесто кефир, растопленное масло, муку и соду. Одновременно дробим грецкие орехи и тоже добавляем в тесто.
- 3
Шаг 3
Греем духовку до 180 градусов. Форму для выпечки кекса смазываем сливочным маслом и распределяем по ней тесто. Сверху посыпаем крупными кусочками грецкого ореха.
- 4
Шаг 4
Печется такой кекс 35-40 минут, но лучше время от времени проверять его готовность при помощи спички. Когда она будет выходить из выпечки сухой, тогда кекс считается готовым. Остудите его и подавайте.