Кекс
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Люблю простую и быструю выпечку. Расскажу вам, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Вот наш минимум продуктов.
- 2
Шаг 2
Отделите белки от желтков. Взбейте белки в густую пену до крепких пиков.
- 3
Шаг 3
Желтки взбейте с сахаром в светлую пену. Добавьте масло, воду, не переставая взбивать.
- 4
Шаг 4
Добавьте просеянную муку, разрыхлитель и мускатный орех. Вмешайте сухую смесь в тесто с помощью лопатки.
- 5
Шаг 5
Добавьте взбитые белки, аккуратно перемешайте.
- 6
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180 градусов. Силиконовую форму смочите водой. Вылейте в форму половину теста, выложите ягоды.
- 7
Шаг 7
На ягоды вылейте оставшееся тесто. Выпекайте кекс в разогретой духовке в течение 45-50 минут до сухой спички. Ориентируйтесь по своей духовке.
- 8
Шаг 8
Готовый кекс остудите в форме, выньте, присыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.