Кекс по-фински
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Приготовить кекс по-фински можно как самостоятельное лакомство или как основу для других десертов. Стоит добавить в тесто сухофрукты, орехи или ягоды, разрезать кекс потом пополам, смазать кремом или джемом, полить шоколадом и у вас получится уже совсем иная выпечка. Сам кекс по себе получается очень нежным и вкусным, впрочем, как и любая другая выпечка на сметане. Попробуйте Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Взбейте яйца с сахаром.
- 3
Шаг 3
Добавьте сметану и яйцо.
- 4
Шаг 4
Добавьте муку и перемешайте все до однородного состояния.
- 5
Шаг 5
Форму смажьте маслом и посыпьте манкой. Вылейте тесто и запекайте в духовке при температуре 200 градусов около 20 минут.
- 6
Шаг 6
Кекс по-фински готов. По желанию кекс можно посыпать сахарной пудрой.
- 7
Шаг 7
Готово. Подавайте к столу.