Кекс обычный
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Продукты для приготовления такого кекса зачастую есть в холодильнике у многих хозяек, поэтому это отличный вариант, когда на пороге гости. Его можно испечь в общей форме или залить в маленькие формочки. Для кекса можно приготовить шоколадную глазурь или сделать сливочный крем, но кекс будет вкусным и без. Если любите очень сладкую выпечку, то к кексу можно подать мед или варенье Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В миску вбиваем яйца, добавляем сахар и взбиваем миксером до образования белой пены.
- 2
Шаг 2
2. Добавляем упаковку разрыхлителя, наливаем стакан кефира, и подсолнечное масло, все тщательно перемешиваем.
- 3
Шаг 3
3. Форму для кекса смазываем подсолнечным маслом, чтобы готовый кекс удобно было доставать. Вливаем тесто в форму.
- 4
Шаг 4
4. Отправляем кекс в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 60 минут, проверяем готовность зубочисткой. Готовый кекс немного остужаем, разрезаем кусочками и подаем к столу.