Кекс на скорую руку
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Я расскажу, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Сливочное масло взбейте с сахаром. Количество сахара зависит от ваших вкусовых предпочтений. Если вы любите приторно сладкие десерты, увеличьте количество сахара до стакана.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте яйцо, продолжая взбивать.
- 3
Шаг 3
3. В отдельной мисочке соедините сухие ингредиенты: просеянную муку, соль, разрыхлитель.
- 4
Шаг 4
4. Всыпьте муку, добавьте ванильный экстракт для аромата и влейте кефир. Взбейте все вместе, чтобы получилось мягкое однородное тесто.
- 5
Шаг 5
5. Разделите тесто примерно на 3 части. В одну добавьте изюм.
- 6
Шаг 6
6. Во вторую мак.
- 7
Шаг 7
7. И в последнюю - орешки. Тщательно перемешайте.
- 8
Шаг 8
8. В жаропрочную форму, смазанную маслом и присыпанную мукой, выложите тесто ровными слоями в любой последовательности.
- 9
Шаг 9
9. После отправьте в разогретую до 200 градусов духовку.
- 10
Шаг 10
10. Выпекайте минут 30 до румяности. Перед подачей можно присыпать кекс сахарной пудрой.