Кекс на ряженке
Описание
Если у вас ничего нет к вечернему чаю или вы просто хотите порадовать родных вкусной выпечкой, испеките кекс на ряженке. Рецепт приготовления простой, процесс не займет у вас много времени, да и сил вы потратите совсем немного. Зато ароматный и нежный кекс придется всем по вкусу и, я уверен, ваши домочадцы будут вас просить печь эти кексы еще не раз Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Все продукты для кексов должны быть комнатной температуры. Взбиваем миксером яйца с сахаром, добавляем ванильный сахар.
- 2
Шаг 2
Добавляем к взбитым яйцам мягкое сливочное масло и перемешиваем-взбиваем.
- 3
Шаг 3
Теперь добавляем ряженку, опять перемешиваем-взбиваем.
- 4
Шаг 4
Добавляем изюм, или сушеные ягоды, или порубленный кусочками шоколад. Перемешиваем.
- 5
Шаг 5
А теперь добавляем муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешиваем. Тесто не должно получиться очень густым.
- 6
Шаг 6
Выкладываем тесто в форму, выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 50. Остывший кекс можно посыпать сахарной пудрой.