Выпечка
Кекс на миндальной муке
40 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Всего два основных ингредиента (яйца и муку) мы будем использовать. По желанию в тесто всегда можно добавить сухофрукты, цукаты, сушеные ягоды, капельки шоколада. Перед подачей кекс можно дополнить медом, сиропом, сгущенкой
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Белки аккуратно отделите от желтков.
- 2
Шаг 2
2. Взбейте их до пышности. Желтки соедините с растопленным сливочным маслом и перемешайте.
- 3
Шаг 3
3. Всыпьте в желтки муку, добавьте соду и в конце выложите белки.
- 4
Шаг 4
4. Все, тесто готово.
- 5
Шаг 5
5. Выложите тесто в форму, разровняйте и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку.
- 6
Шаг 6
6. Выпекайте минут 25 до румяности. Остудите, нарежьте порционными кусочками и подавайте к столу.