Кекс
Описание
Приготовить кекс "Монастырский" можно не только в постные дни, но и в обычные будни. Выпечка получается нежная, ароматная и очень вкусная — украсит любой стол. Название говорит само за себя, состав кекса довольно скромен, а вот результат вас непременно порадует. Берите рецепт на заметку! Варенье можете использовать совершенно любое, причем как с целыми ягодами, так и в перекрученном виде, у меня из крыжовника
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Заварите крепкий чай, дайте ему остыть, добавьте варенье и перемешайте.
- 3
Шаг 3
В глубокой миске соедините корицу, муку, сахар и разрыхлитель.
- 4
Шаг 4
Добавьте остывший чай с вареньем и масло.
- 5
Шаг 5
Все перемешайте до однородного состояния.
- 6
Шаг 6
Перелейте тесто в форму для выпечки. Дно и бока предварительно смажьте маслом и присыпьте мукой или манкой. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.
- 7
Шаг 7
Кекс "Монастырский" готов.
- 8
Шаг 8
Перед подачей по желанию можно посыпать кекс сахарной пудрой.