Кекс из кефира

Описание

Домашняя выпечка к чаю. Готовый кекс подавайте, посыпав сахарной пудрой. Такой кекс отлично подойдет для вечернего чаепития и оставит у вас приятные впечатления. Важно отметить, что такой кекс можно давать есть даже маленьким детям. В кекс можете добавить вместо изюма любые сухофрукты или цукаты Выпечка готова. Подавайте к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Духовку разогрейте до 180 градусов.

2. 2

   Шаг 2

   Сливочное масло растопите в кастрюле на плите. Затем добавьте сахар и перемешайте до растворения крупинок сахара.

3. 3

   Шаг 3

   В отдельную миску разбейте яйца, добавьте соду, погашенную в кефире. Туда же добавьте сахарно-масляную смесь и ванилин, все перемешайте.

4. 4

   Шаг 4

   Изюм промойте и обсушите, добавьте в тесто.

5. 5

   Шаг 5

   Небольшими порциями вводите в жидкое тесто муку, постоянно взбивая.

6. 6

   Шаг 6

   Тесто переложите в силиконовую форму. Выпекайте 30 минут или до готовности.

7. 7

   Шаг 7

   Выпечка готова. Подавайте к чаю.