Кекс
Описание
Не стоит пугаться консистенции теста. Несмотря на то, что оно жидкое, при температуре 170 градусов в течение 45-50 минут кекс отлично пропекается. Готовый кекс хорошо охладите и только после этого подавайте к столу Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В чаше смешайте молоко, растительное масло и яйцо.
- 3
Шаг 3
Добавьте сахар. Перемешайте.
- 4
Шаг 4
Всыпьте муку, ванилин, разрыхлитель для теста. Перемешайте.
- 5
Шаг 5
Готовое тесто получится жидким. Разделите его на две части.
- 6
Шаг 6
В отдельной чаше соедините какао и воду. Воду добавляйте по столовой ложке и каждый раз размешивайте. Масса по консистенции должна получиться чуть гуще кефира.
- 7
Шаг 7
В одну отложенную часть добавьте массу с какао. Хорошо перемешайте.
- 8
Шаг 8
Форму для кекса смажьте маслом и присыпьте мукой. Вылейте отложенную светлую часть теста.
- 9
Шаг 9
Сверху, аккуратно, вылейте тёмную часть. Перемешивать не нужно. Поставьте кекс выпекаться в разогретую до 170 градусов духовку на 45-50 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой.
- 10
Шаг 10
Готовый кекс немного охладите в форме, после переложите на блюдо и полностью охладите.
- 11
Шаг 11
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.