Кекс
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Кекс "Чудо" обладает двумя ароматами: лимонным и шоколадным. Сочетание лимона и какао дает пикантную нотку вкуса и выделяет кекс среди множества других. Готовится эта выпечка просто и быстро. К чаю, кофе, молоку, компоту подойдет идеально
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления кекса "Чудо".
- 2
Шаг 2
В миску выложите мягкое сливочное масло.
- 3
Шаг 3
Добавьте сахар.
- 4
Шаг 4
Взбейте хорошо сахар с маслом.
- 5
Шаг 5
По одному добавьте яйца, каждый раз взбивая миксером.
- 6
Шаг 6
Получится пышная, нежная масса.
- 7
Шаг 7
Постепенно всыпьте в неё соду, погашенную лимонным соком и муку.
- 8
Шаг 8
Получится тесто по консистенции, как густая сметана.
- 9
Шаг 9
Разделите тесто на две части. В одну добавьте какао-порошок и молоко.
- 10
Шаг 10
Тщательно перемешайте коричневое тесто.
- 11
Шаг 11
Во вторую часть теста добавьте сок половины лимона и лимонную цедру, перемешайте.
- 12
Шаг 12
В форму для кексов поочередно выкладывайте светлое и коричневое тесто.
- 13
Шаг 13
Получается вот так. Поставьте форму в духовку, разогретую до 175-180 градусов.
- 14
Шаг 14
Выпекайте кекс 55-60 минут до готовности. Время выпекания зависит от вашей духовки.
- 15
Шаг 15
Кекс "Чудо" готов. Немного охладите его и достаньте из формы. Нарежьте и подавайте к столу.