Кекс без сахара и муки
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Идея подобных рецептов проста: заменить привычные продукты на альтернативные. Здесь, например, за основу взяты орехи и бананы, а также шоколад. Вам будет интересно узнать о том, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для теста превратите 50 г орехов в муку.
- 2
Шаг 2
2. Остальные орехи и шоколад нарежьте кусочками. Смешайте их вместе с какао, разрыхлителем, получившейся мукой, солью и кокосовой стружкой.
- 3
Шаг 3
3. Тем временем в блендере взбейте бананы с финиками. Потом добавьте к ним молоко, ванилин и яйца. Замешайте единую массу.
- 4
Шаг 4
4. Далее соедините сухую смесь и жидкую. Также добавьте масло. Замешайте тесто. Влейте его в форму для выпечки на пергамент.
- 5
Шаг 5
5. Украсьте тесто кусочками орехов и кокосовой стружкой.
- 6
Шаг 6
6. Выпекайте кекс 45 минут при 175 градусах в духовке. Подавайте остывшим.