Кефирный пирог

Описание

Такой пирог обязательно получится даже у начинающей хозяйки. По вкусу пирог напоминает шарлотку. Он обязательно понравится всем без исключения. Подавайте пирог с шариком мороженого, сметаной с сахаром или взбитыми сливками Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Духовку разогрейте до 190 градусов, форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте мукой или панировочными сухарями.

2. 2

   Шаг 2

   Яблоки очистите и нарежьте кубиками, посыпьте корицей и 1 ст.л. муки, все перемешайте.

3. 3

   Шаг 3

   В миске взбейте яйца, сахар и соль, затем добавьте кефир и ваниль, продолжайте взбивать.

4. 4

   Шаг 4

   Затем всыпьте муку и соду, все перемешайте.

5. 5

   Шаг 5

   Соедините яблоки с тестом и выложите в форму. Запекайте 35-40 минут.