Кефаль в духовке в фольге
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт приготовления кефали в духовке в фольге! Вкусно, аж слюнки наворачиваются! Так вот ваша семья просто не сможет устоять перед эти блюдом! Кефаль, запеченная в фольге подобным образом, покорит вас свои тонким нежным вкусом, пряным ароматом! Так что - вперед готовить Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Чистим кефаль от чешуи и внутренностей. Промываем и просушиваем бумажным полотенцем.
- 2
Шаг 2
Сбрызгиваем рыбу лимонным соком, натираем рыбной приправой внутри и снаружи. Отправляем в холодильник на полчаса.
- 3
Шаг 3
Пока рыба в холодильнике, лук нарезаем полукольцами и обжариваем в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.
- 4
Шаг 4
Ставим духовку разогреваться на 200 градусов. На столе расстилаем лист фольги и выкладываем половину моркови по-корейски.
- 5
Шаг 5
Сверху на морковь укладываем рыбину, и делаем надрезы.
- 6
Шаг 6
Набиваем пузо и голову рыбы луком и зеленью.
- 7
Шаг 7
Сверху на рыбу равномерным слоем укладываем оставшуюся морковь.
- 8
Шаг 8
Накрываем рыбу еще одним листом фольги и хорошо закрепляем со всех сторон конвертом. Кладем рыбу на противень и отправляем в разогретую духовку на 40 минут.
- 9
Шаг 9
Через 40 минут снимаем верхний слой фольги, оставляем на 10 минут подрумяниться.
- 10
Шаг 10
Готово! Можно подавать в горячем или холодном виде:)