Кебаб (шаурма) из индейки с клюквой
Описание
Для такого кебаба можно использовать грудку, которую вы запекли на вчерашний ужин. Скручиваем ингредиенты в лаваш, подаем любимый соус Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Грудку индейки промойте под холодной водой, обсушите. Лук и шпинат вымойте, лук очистите. Вяленую клюкву залейте горячей водой на 15 минут, затем откиньте на сито.
- 2
Шаг 2
Оливковое масло и соевый соус соедините, перемешайте. Полейте смесью грудку, заверните в фольгу, поставьте запекаться в разогретую духовку на 30-40 минут при 180 ºC.
- 3
Шаг 3
Грудку немного остудите, нарежьте на тонкие ломтики.
- 4
Шаг 4
Круглый лаваш разрежьте на 2 половинки. На каждую выложите брынзу, нарезанную тонкими ломтиками, вяленую клюкву, кольца лука.
- 5
Шаг 5
Затем выложите ломтики грудки. Сверху разложите шпинат.
- 6
Шаг 6
Сверните лаваш рулетом.