Кавказский шашлык из свинины

Описание

Кавказский шашлык из свинины мы готовим постоянно, как только начинается дачный сезон. Иногда шашлык маринуется дольше, чем три часа, но от этого он становится только вкуснее. Если у меня большое застолье, то кавказский шашлык из свинины я мариную накануне. Очень вкусно готовить кавказский шашлык из свинины на углях, он получается с дымком! Всегда на другой сетке я запекаю овощи: сочный красный перец, баклажаны, помидоры. Успехов и

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   

   TopFood.Cloud

   Свинину нарезать на одинаковые небольшие кусочки.

2. 2

   Шаг 2

   

   TopFood.Cloud

   К свинине добавить лук и чеснок, посолить поперчить.

3. 3

   Шаг 3

   

   TopFood.Cloud

   Влить масло и вино, перемешать закрыть пленкой и поставить настаиваться в холодильник на 3 часа.

4. 4

   Шаг 4

   

   TopFood.Cloud

   Мясо нанизать на шпажки. Жарить шашлык до золотистого цвета.